- ცხელი და ცივი ყავების სხვადასხვა სახეობების მომზადება;
- ყავის მენიუს დეტალურად ცოდნა და მათი აღწერა მომხმარებლებისათვის;
- ყავის მენიუს და დესერტების უსაფრთხოების პროცედურების დაცვა;
- სენდვიჩების მომზადება;
- კაფის სისუფთავის შენარჩუნება მოთხოვნების შესაბამისად;
- თავაზიანი და სწრაფი მომსახურება, დადებითი განწყობის შენარჩუნება;
- რესტორანში ერთი ან რამოდენიმე პოზიციის ცოდნა და მათზე მუშაობის უნარი;
- უზრუნველყოს კერძების მომზადება რესტორანში დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;
- ფლობდეს დეტალურ ინფორმაციას მენიუს სრულ შემადგენლობაზე და შეეძლოს კერძების შემადგენლობის აღწერა;
- უზრუნველყოს ყველა პოლიტიკის, პროცედურის და სტანდარტის დაცვა რესტორანში.
ტრანსპორტირებას უზრუნველყოფს კომპანია.
|
